Publicaciones sobre el tema: cocinero

Lelisé es un lugar perfecto para ir a comer, hacerlo bien y, además, estar a gusto. “¡Vaya perogrullada, tratándose de un restaurante!” ─diréis muchos. Pues no, lo siento, ...

El abrazo de Vergara, que se dieron los generales Maroto y Espartero en 1839 en dicha localidad guipuzoana, fue un acto formal que simbolizó el acuerdo que ...

Parece que fue ayer cuando Platea, el centro de ocio gastronómico más grande de Europa, abrió sus puertas en Madrid, y ya nos encontramos celebrando su segundo ...

La búsqueda de la piedra filosofal, en lo que a restaurantes se refiere, se resume en las tres “b”: bueno, bonito y barato. Todos buscamos un establecimiento ...

Goxua significa dulce en euskera. Así que, sí, habéis adivinado, hoy toca postre. Se trata de un plato típico del País Vasco, más concretamente, de Vitoria-Gasteiz. Según ...

Antes de presentaros esta receta de pollo adobado, quiero dejar claro que hay tres términos en gastronomía que ni los propios cocineros empleamos adecuadamente: si maceramos decimos ...