Almudena Pérez Salas

Procedo de una familia muy vinculada a la tierra y a la vid y siempre me ha apasionado este mundo. Por ello, tras estudiar enología, decidí hacer de la vitivinicultura mi profesión, hace ya más de 20 años. Desde 2001 imparto cursos y promuevo actividades para promocionar la cultura gastroenológica española, en las que traslado mis conocimientos, experiencia y descubrimientos tanto a particulares y colectivos como a empresas públicas y privadas.