La primavera es una de las mejores épocas del año para disfrutar de la gastronomía de alta calidad. Los chefs de los restaurantes más exclusivos del país ofrecen menús creativos y llenos de sabores frescos y ligeros. Si eres una amante de la gastronomía y estás buscando una experiencia única, aquí te dejamos una selección de los 5 restaurantes exclusivos en España que debes visitar en primavera.
5 restaurantes exclusivos de España para visitar en primavera
A menudo nos pasamos por aquí a hablaros de diversos restaurantes que nos gustan. Hoy vamos a recomendaros 5 restaurantes exclusivos que estamos seguros que os encantarán.
Restaurante Azurmendi (Larrabetzu, Vizcaya)
Ubicado en un edificio vanguardista rodeado de naturaleza, el Restaurante Azurmendi cuenta con tres estrellas Michelin y no solo es uno de los mejores restaurantes del mundo, sino que ha sido elegido el restaurante más sostenible según The World’s 50 Best Restaurants 2018.
Su chef, Eneko Atxa, ofrece un menú degustación de alta calidad basado en productos locales y sostenibles. ¡Una experiencia culinaria única!
Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabria)
Ubicado en una casona palaciega del siglo XVIII, el Cenador de Amós es un restaurante con tres estrellas Michelin que ofrece una cocina creativa y tradiciona y supone la culminación del periplo profesional del chef Jesús Sánchez, que ha sido reconocido con los máximos galardones nacionales e internacionales.
Jesús Sánchez, trabaja con los productos de la región y ofrece una experiencia gastronómica completa. Además, su terraza es perfecta para disfrutar de las vistas al campo cántabro.
Disfrutar (Barcelona)
El restaurante Disfrutar cuenta con dos estrellas Michelin y ofrece una cocina creativa y sorprendente.
Los chefs, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas, que trabajaron en el famoso restaurante elBulli, ofrecen un menú degustación lleno de sabores y texturas, con una cocina de estilo claramente vanguardista y donde los platos destacan por su gran personalidad, marcadamente mediterránea.
ABaC (Barcelona)
El restaurante ABaC cuenta con tres estrellas Michelin y es uno de los más exclusivos de Barcelona.
Su chef, el conocido y televisivo Jordi Cruz, ofrece una cocina moderna y creativa con influencias mediterráneas. Además, su jardín es perfecto para disfrutar de una cena al aire libre.
Etxebarri (Axpe, Vizcaya)
El Asador Etxebarri es famoso por su cocina a la brasa y por sus carnes y pescados de alta calidad. No en vano, ha sido elegido el tercer mejor restaurante del mundo.
Su chef, Bittor Arginzoniz, trabaja con productos locales y ofrece una experiencia culinaria única. Además, su terraza es perfecta para disfrutar del paisaje rural vasco.
No esperes más y reserva tu mesa en uno de estos restaurantes exclusivos para disfrutar de una experiencia gastronómica única en primavera. ¡Bon appétit!
