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Reforma del hotel Vincci Soho por Alejandra Pombo

Uno de los hoteles más destacados en el madrileño Barrio de las Letras es, sin duda el Vincci Soho 4*, un espacio ya de...

La Huerta de Almería

La Huerta de Almería. Ubicación: C/ Corredera baja de san Pablo,47 –  C/ San Millán, 2 – C/ Moratin, 25 – Madrid. Horario: de domingo...

El vino azul: mitos y realidades

Últimamente cada vez son más las personas que me preguntan sobre el vino azul, sus características, elaboración... razón por la cual hoy os voy...

Hotel Urban

Para expresar lo que siente un viajero, cuando traspasa las acristaladas puertas del Hotel Urban en Madrid y llega a su recepción, solo es...

Conde de San Cristóbal, de Ribera a la mesa de los Obama

¿La familia Obama bebiendo un vino de Ribera del Duero? ¡Sí señor! Así como suena, y el elegido ha sido el Conde de San...

Cremoso de naranja amarga con crumble

El origen del crumble se encuentra en el Londres de la II Guerra Mundial cuando la población masculina estaba en el frente y las...

Morcillas Ramiro

Hoy os voy a hablar de las morcillas, un alimento que siempre ha sido el hermano pobre de la familia de los embutidos, lejos...

El ser humano es lo que come

Allá por el siglo XIX, el filósofo y antropólogo alemán Ludwig Feuerbach acuñó la famosa frase El hombre es lo que come y yo...
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